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饭店奶香味花卷配方大全

来源:www.we89s.com 时间:2024-06-10 22:52:46 作者:仅有配方网 浏览: [手机版]

目录一览:

饭店奶香味花卷配方大全(1)

介绍

  花卷是中国传统的早餐食品之一,其口感软糯、香甜,深受广大消费者的喜仅~有~配~方~网。而在饭店中,花卷也是一道不可或缺的早餐菜品。在饭店中,花卷的口感加细腻、香甜,这是因为饭店的花卷配方加精细。文将为大家介绍饭店奶香味花卷配方大全,希望能够帮助大家在家中制作出加美味的花卷。

饭店奶香味花卷配方大全(2)

饭店奶香味花卷配方

配方一

  

中筋面500克、酵母5克、白糖50克、盐5克、牛奶250克、水适量。

步骤:

1. 将中筋面放入容器中,加入酵母、白糖、盐,拌匀仅有配方网www.we89s.com

  2. 加入牛奶,揉成面团。

  3. 将面团放置于温暖处酵1小时。

4. 将面团揉成长条,分割成小块,搓成花卷形

  5. 将花卷放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

  配方二

  

  中筋面500克、酵母5克、白糖50克、盐5克、牛奶250克、水适量、油适量www.we89s.com

  步骤:

  1. 将中筋面放入容器中,加入酵母、白糖、盐,拌匀。

  2. 加入牛奶和油,揉成面团。

  3. 将面团放置于温暖处酵1小时。

  4. 将面团揉成长条,分割成小块,搓成花卷形

  5. 将花卷放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可仅+有+配+方+网

  配方三

  中筋面500克、酵母5克、白糖50克、盐5克、牛奶250克、水适量、芝麻适量。

  步骤:

  1. 将中筋面放入容器中,加入酵母、白糖、盐,拌匀。

2. 加入牛奶,揉成面团。

  3. 将面团放置于温暖处酵1小时。

  4. 将面团揉成长条,分割成小块,搓成花卷形原文www.we89s.com

5. 将花卷面涂上适量的芝麻。

  6. 将花卷放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟即可。

总结

以上就是饭店奶香味花卷配方大全,每一种配方都其独特的口感和特点。在制作花卷时,需要注意揉面的时间和温度,以及酵的时间和温度。希望大家能够根据自己的口味选择适合自己的配方,制作出加美味的花卷欢迎www.we89s.com

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