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家庭厨房:牛排的5种配方

来源:www.we89s.com 时间:2024-06-10 07:19:37 作者:仅有配方网 浏览: [手机版]

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家庭厨房:牛排的5种配方(1)

  牛排是一道美味的肉菜品,口感鲜美,营丰富原文www.we89s.com。但是,要想做出一道完美的牛排,不仅需要选购优质的牛肉,还需要掌握一些烹饪技巧和配方。在这里,将分享5种不同的牛排配方,希望能够帮助大家在家制作出美味的牛排。

1.黑胡椒牛排

材料:

  - 牛肉眼肉或西冷牛排

  - 黑胡椒粉

  - 盐

  - 牛油

做法:

1. 将牛肉拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

  2. 热锅加入牛油,烤制牛肉,每烤2-3分钟。

3. 烤制完后,将牛排放入烤盘,再加入一些牛油,放入烤箱烤制5分钟仅.有.配.方.网

  4. 烤制完后,牛排表呈现出金黄,口感鲜美。

2.红酒牛排

  材料:

- 牛肉眼肉或西冷牛排

- 红酒

- 洋葱

- 牛油

- 盐

  - 黑胡椒粉

做法:

1. 将洋葱切片,用牛油煸炒至金黄

  2. 将牛排拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 热锅加入牛油,烤制牛肉,每烤2-3分钟。

  4. 烤制完后,将牛排放入烤盘,加入红酒和煸炒好的洋葱,放入烤箱烤制5分钟仅+有+配+方+网

  5. 烤制完后,牛排表呈现出金黄,口感鲜美,带有红酒的香味。

3.芥末牛排

  材料:

  - 牛肉眼肉或西冷牛排

  - 芥末酱

  - 盐

  - 黑胡椒粉

  - 牛油

做法:

  1. 将牛肉拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

  2. 热锅加入牛油,烤制牛肉,每烤2-3分钟。

  3. 烤制完后,将牛排放入烤盘,涂上芥末酱,放入烤箱烤制5分钟。

4. 烤制完后,牛排表呈现出金黄,口感鲜美,带有芥末的辣味DOo

4.奶油牛排

  材料:

- 牛肉眼肉或西冷牛排

- 奶油

  - 盐

  - 黑胡椒粉

  做法:

  1. 将牛肉拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 热锅加入奶油,烤制牛肉,每烤2-3分钟。

  3. 烤制完后,将牛排放入烤盘,再加入一些奶油,放入烤箱烤制5分钟。

4. 烤制完后,牛排表呈现出金黄,口感鲜美,带有奶油的香味。

家庭厨房:牛排的5种配方(2)

5.香草牛排

  材料:

  - 牛肉眼肉或西冷牛排

- 香草

  - 盐

  - 黑胡椒粉

  - 牛油

做法:

  1. 将牛肉拍松,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟we89s.com

  2. 热锅加入牛油,烤制牛肉,每烤2-3分钟。

  3. 烤制完后,将牛排放入烤盘,撒上香草,放入烤箱烤制5分钟。

4. 烤制完后,牛排表呈现出金黄,口感鲜美,带有香草的香味。

  以上就是分享的5种牛排配方,每一种都有不同的口味和特,希望大家可以根据自己的喜好和口味选择适的配方,制作出美味的牛排。

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