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油盐烧饼的做法和配方

来源:www.we89s.com 时间:2024-06-10 06:04:04 作者:仅有配方网 浏览: [手机版]

油盐烧饼是一种十分欢迎的小吃,在中各地都有不同的制作方法和口味仅~有~配~方~网。这里介绍的是一种简单易学的油盐烧饼做法,只需几种简单的食材,就能制作出美味的烧饼。

油盐烧饼的做法和配方(1)

配方

  

面粉:500克

水:300毫升

盐:适量

油:适量

  制作步骤:

1. 备面团

将面粉倒入一个大碗中,入适量的盐,搅拌均匀。然后慢慢水,一边搅拌一边水,到面粉和水充分混合,形成一个光滑的面团www.we89s.com仅有配方网。然后将面团揉成一个球状,盖上湿布,放置20分钟。

2. 分割面团

将醒好的面团分割成大小均匀的小块,然后将每个小块搓成圆球状。

3. 擀面皮

  将一个面团球放在工作台上,用擀面杖将面团擀成薄饼状仅+有+配+方+网。擀面的时候要注意力度要均匀,不要擀破。

4. 刷油盐

  将擀好的饼刷上一层油,然后撒上适量的盐。

5. 卷起饼

  将油盐均匀涂抹在饼上后,将饼从上往下卷成一个条,然后将条卷成螺旋状仅_有_配_方_网

6. 擀平饼

  将卷好的饼放在工作台上,用擀面杖将饼擀成薄饼状。同样要注意力度要均匀,不要擀破。

7. 煎饼

  将平擀好的饼放在热锅中,用中小煎至两面金黄色即可www.we89s.com仅有配方网

8. 上桌

  将煎好的油盐烧饼取出,可以热吃,口感更佳。

  油盐烧饼是一美味的小吃,制作简单,食材易得,非常适合在家制作。不同地区的油盐烧饼口感和制作方法都有所不同,大家可以根据自己的口味以改良DOo

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