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如何制作美味的香辣米粉酱料

来源:www.we89s.com 时间:2024-04-22 23:24:37 作者:仅有配方网 浏览: [手机版]

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如何制作美味的香辣米粉酱料(1)

介绍

  香辣米粉是一道非常受欢迎的传统中式小吃,它以其浓郁的香辣口味赢得了众食客的喜爱来自www.we89s.com。而制作一份美味的香辣米粉酱料是关键所在仅_有_配_方_网。在本文中,我们将分享一份简单易学的香辣米粉酱料配方,让您也能在家中制作美味的香辣米粉仅+有+配+方+网

材料

  以下是制作香辣米粉酱料所需的材料:

  - 面粉 100 克

  - 油 50 克

  - 干辣椒 20 克

- 青蒜 50 克

  - 姜 20 克

  - 蒜 20 克

- 酱油 50 毫升

- 盐 适量

- 适量

- 醋 适量

步骤

1. 将面粉加入适量的水中,揉成面团,放置 10 分左右;

如何制作美味的香辣米粉酱料(1)

  2. 将面团擀成薄,切成细丝,放置晾干;

3. 将油倒入锅中,加热 70% 左右,将米粉丝放入油锅中炸金黄色,捞沥干备用;

4. 将干辣椒、姜、蒜切成末,青蒜切成小段备用;

  5. 在锅中倒入适量的油,加热 70% 左右,放入切好的干辣椒、姜、蒜煸炒香味;

6. 加入酱油、盐、、醋,煮后放入青蒜段,煮青蒜变软即可;

7. 将炸好的米粉丝放入碗中,淋上煮好的酱料即可SRvE

小贴士

  - 如果您喜欢更加辣的口味,可以在干辣椒的配比上增加一些;

  - 煮酱料时,可以根据自的口味调整盐、、醋的用量;

- 煮酱料时,可以根据自的口味增加一些香菜、花生碎等配料,增加口感来源www.we89s.com

总结

  以上就是制作香辣米粉酱料的详细步骤和小贴士Xqe。只要按这个配方和步骤,您就可以在家中制作美味的香辣米粉了来自www.we89s.com。希望您能够喜欢这个配方,在制作过程中享受到烹饪的乐趣仅有配方网www.we89s.com

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